Cómo hacer en casa base de galleta Graham

Escrito por luanneg | Traducido por elizabeth garay ruiz
Introducción
  • Introducción

    Cómo hacer en casa base de galleta Graham

    Si necesitas una base de galleta para una receta para hornear, puedes fácilmente prepararla. Una base de galleta Graham puede saber mejor que una comprada, hecha anteriormente. Según Nabisco, es muy fácil de hacer además de que no contiene colesterol.

    Sustituye una base de galleta Graham por una base de pay regular. (pineapple coconut cream pie with toasted coconut image by David Smith from Fotolia.com)

  • 1 / 5

    Tritura 24 galletas Graham cuadradas o mide 1,5 de taza de migajas de galletas Graham. Colócalas en un recipiente para mezclar.

    Los recipientes para mezclar son importantes para hornear. (wire wisk and bowl image by JJAVA from Fotolia.com)

  • 2 / 5

    Mezcla 1/4 de taza de azúcar blanca con las migajas dentro de un recipiente, usando un tenedor.

    Puedes medir ingredientes secos o húmedos con una taza mezcladora. (measurig cup image by Adkok from Fotolia.com)

  • 3 / 5

    Derrite 1/3 de taza de mantequilla sobre el quemador a fuego bajo o bien en el microondas. Combina la mantequilla con la mezcla de galletas Graham trituradas y mezcla bien con el tenedor.

    La mantequilla se derretirá rápidamente en el horno de microondas. (Butter image by Cornelia Pithart from Fotolia.com)

  • 4 / 5

    Presiona la mezcla de migajas dentro de un molde para pay de 9 pulgadas (22,86 cm) sin engrasar. Presiona firmemente hacia el fondo y hacia los lados del molde.

    Utiliza un molde de vidrio o de metal para pay. (Pie image by Antonio Oquias from Fotolia.com)

  • 5 / 5

    Refrigera la base para pay por al menos media hora antes de colocar tu relleno para pay favorito.

    Refrigerar la costra de pay te ayudará a que se mantenga firme. (notas 2 image by Jaume Felipe from Fotolia.com)

  • Lista de verificación

    Algunos cosas que podrías necesitar

    • Plato para pay de 9 pulgadas (22.86 cm)
    • 1 caja de galletas Graham o migajas de galletas Graham premolidas
    • 1/3 taza mantequilla
    • 1/4 taza azúcar
    • Recipiente para mezclar
    • Tenedor
  • Más información

    Consejos y advertencias

    Agrega 1/4 de cucharadita de canela para darle sabor extra.

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