Finanzas

Como comenzar un negocio de fabricación de queso

Escrito por scott yoder | Traducido por lou merino
Como comenzar un negocio de fabricación de queso

Comenzar un negocio de fabricación de quesos puede ser desafiante.

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

Comenzar un negocio de fabricación de queso requiere planificación, entrenamiento y perseverancia. El Wisconsin Artisan Dairy Network establece que comenzar un negocio de fabricación de queso es má que sólo entender cómo manejar un negocio. Tienes que saber cómo producir queso con los requisitos de licencia e inspección y, en algunos casos, podrías necesitar saber cómo criar y cuidar los animales que producen los lácteos que utilizas para el queso.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

Necesitarás

  • Un plan de negocios
  • Capital para invertir en el negocio
  • Instalaciones y equipo para producir queso

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Visita otros lugares donde produzcan queso. Toma nota del equipo, instalaciones y procesos que utilizan.

  2. 2

    Escribe un plan de negocios formal. Haz un esquema de los tipos de queso que planeas producir y cómo intentas comercializarlos. Haz notas sobre el personal que requieres. Planea los costos, incluyendo la renta de instalaciones para hacer el queso y todo el equipo necesario.

  3. 3

    Obtén el capital necesario para comenzar tu negocio. Considera un pequeño préstamo de negocios, capital de riesgos o pedir dinero prestado de una fuente confiable, como un miembro de la familia.

  4. 4

    Aprende todo sobre las licencias y el entrenamiento que se requiere para producir y vender alimentos en el estado en el que vas a operar. Hay regulaciones que debes seguir cuando fabricas un producto como el queso.

  5. 5

    Comercializa tu producto. Ve a tiendas locales y restaurantes que podrían considerar vender y usar tu queso. Busca recursos en línea para ver si puedes vender tus productos por medio de un sitio web.

Consejos y advertencias

  • El Wisconsin Artisan Dairy Network aconseja a cualquiera que desee entrar al negocio de fabricación de quesos visitar negocios que ya se encuentren operando en tu área. Puedes hacer preguntas y echar un vistazo de primera mano a cómo opera este tipo de negocio. Verás el equipo necesario y tendrás el sentido de cómo comercializan su producto. Con esta exposición, puedes determinar si este negocio es para ti.
  • Comenzar un negocio como la fabricación de queso no es algo que debas hacer sólo porque te gusta el queso. Requiere una seria inversión y la investigación de mercado es esencial para asegurarte de que puedes vender tus productos una vez que los has fabricado.

Más galerías de fotos

comentarios

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2014 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media