Cómo comer una planta de aloe vera

Escrito por jess jones | Traducido por paulo gutierrez
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Cómo comer una planta de aloe vera
(Creatas/Creatas/Getty Images)

El aloe vera es una planta que se parece mucho a un cactus, aunque en realidad es un tipo de lirio. El aloe vera se utiliza en el tratamiento de quemaduras, úlceras, acné, picaduras de insectos, psoriasis y diversas otras dolencias. La mayoría de las personas son conscientes de las aplicaciones tópicas de aloe vera, pero muchas no saben que la planta también se puede comer. Esta planta contiene una gran variedad de vitaminas, minerales y aminoácidos. El consumo de aloe vera es beneficioso para los trastornos digestivos, mejora la función hepática y renal, e incluso reduce los síntomas de la artritis.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Una planta aloe vera
  • Un cuchillo afilado
  • Una toalla
  • Una tabla de cortar
  • Una cuchara
  • Un plato o una taza
  • Una licuadora
  • Jugo (cualquier tipo)

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Instrucciones

  1. 1

    Usa un cuchillo afilado para remover tres hojas gruesas de tu planta aloe vera. Coloca una toalla debajo del lugar donde estás cortando para atrapar el juego de aloe vera.

  2. 2

    Coloca las hojas sobre la tabla de cortar, luego corta cada hoja por el centro desde la punta hasta el corte del extremo. No cortes a través de la hoja completa. Repite esto con cada una de las tres hojas.

  3. 3

    Separa las hojas con tus dedos, dejando al descubierto el centro de cada hoja. Pasa una cuchara por el centro de cada hoja para raspar el líquido claro. Evita remover el líquido verde, ya que esto es lo más amargo. Coloca el gel recolectado en un pequeño plato o taza.

  4. 4

    Mezcla el aloe vera con 8 onzas (240 mililitros) de jugo en tu licuadora. Mézclalos bien y disfruta.

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