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Cómo decorar un pastel con papel comestible

Escrito por michelle hogan | Traducido por verónica sánchez fang
Cómo decorar un pastel con papel comestible

Cualquier pastel puede ser decorado con una imagen comestible o papel comestible.

Jupiterimages/BananaStock/Getty Images

El papel comestible con una imagen en relieve sobre el mismo es una forma rápida para personalizar un pastel para cualquier ocasión. El papel puede ser de arroz, de obleas o láminas preparadas para esmerilar. Si tienes acceso a un escáner y una impresora, puedes hacer tu propia imagen comestible, usando hojas y tintas comestibles. Este tipo de hojas se encuentran disponibles en una amplia variedad de tamaños que van desde el tamaño de una magdalena al tamaño completo de un pastel. Las hojas se pueden comprar con las imágenes que ya impresas o puedes crear tu propio diseño.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Necesitarás

  • Tinta comestible
  • Papel arroz u hoja glaseada
  • Un pastel

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Instrucciones

  1. 1

    Imprime la imagen que deseas en el papel comestible con tinta comestible que hayas adquirido para este procedimiento. Sigue las instrucciones específicamente para tu impresora. También puedes dibujar tu diseño en las hojas comestibles con bolígrafos de tinta comestible, si no tienes una impresora.

  2. 2

    Humedece el pastel con una niebla muy fina de agua antes de aplicar el papel comestible en él, especialmente si el glaseado ha formado una costra. Si vas a utilizar papel de obleas en lugar de una hoja glaseada, no humedezcas el pastel, ya que el papel de oblea se disolverá.

  3. 3

    Deje que el papel impreso comestible o una hoja seca durante al menos 3 minutos antes de aplicarla al pastel. Si no lo has hecho, este es un buen momento para colocar el glaseado a tu pastel.

  4. 4

    Usa una tijeras afiladas o un exacto para cortar la imagen, si lo necesitas.

  5. 5

    Retira la hoja de merengue de su soporte de plástico con mucho cuidado. El papel de oblea no tiene un soporte de plástico.

  6. 6

    Coloca el papel o lámina suavemente en su posición sobre el pastel. Alisa los bordes suavemente con los dedos. Si hay burbujas en la imagen, golpéalas suavemente.

  7. 7

    Termina la decoración de tu pastel como la requieras y guárdala en el refrigerador.

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