¿Qué postres complementan la crema irlandesa Bailey's?

Escrito por annabeth kaine | Traducido por alejandra rojas
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¿Qué postres complementan la crema irlandesa Bailey's?
Complementa una taza de café con la crema irlandesa Bailey's. (Jupiterimages/Creatas/Getty Images)

La crema irlandesa Bailey's es una mezcla de whisky irlandés, crema, cacao y azúcar. Ya que es 50% crema fresca combina bien con el café y chocolate caliente. Algunas personas incorporan este licor en sus postres y algunas prefieren beberlo en una pequeña copa mientras disfrutan de un bocadillo después de la cena.

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Café

La crema irlandesa Bailey's es a menudo agregada para complementar un café o un chocolate después de la cena. Cuando crees un café irlandés, agrega la cantidad deseada de Bailey's, usualmente 3/4 onzas (22,18 ml) con 1 a 2 cucharaditas de azúcar y una cucharada generosa de crema batida fresca. Para los invitados que no disfruten del café, agrega los mismos ingredientes a una taza humeante de chocolate, para protegerse del frío del invierno.

Helado

Bailey's ofrece una receta con su crema irlandesa para las fiestas de verano llamada "Bailey's Scoop". Agrega helado de vainilla en un tazón pequeño y cúbrelo con 3 a 4 onzas (88 a 118 ml) de Bailey's. Individualiza tu helado aún más al agregarle diferentes cubiertas, como chispas de chocolate, maní picado o chispitas. Vuélvelo un verdadero sundae, agregando una gran cantidad de crema batida y una cereza.

Recetas

Agrega algo de decadencia a un postre al agregar Bailey's a la receta. Cooks.com, presenta una tarta de queso que incorpora 1/2 taza de Bailey's en la receta. La mayoría del alcohol se "cocinará" de la tarta cuando la hornees, pero el delicioso sabor permanecerá. Después de que la tarta de queso se enfríe agrégale chocolate rallado y crema batida, para un sabor más rico.

Galletas y bocadillos

Otras recetas que llevan la bebida son las galletas de chispas de chocolate, trufas y tortas de crema y chocolate. Generalmente, cuando agregas la crema irlandesa no es un sustituto para otro ingrediente, es solamente un ingrediente adicional que presta su sabor de crema de whisky a la receta. Agrega unas cuantas gotas de colorante verde para comida a tus galletas o trufas para una fiesta del Día de San Patricio. Colorear ligeramente tu receta celebra la suerte del irlandés con el color verde.

Información adicional

Bailey's es una bebida alcohólica que contiene 17 por ciento de alcohol por volumen. Esto se traduce a que es un whisky 34 por ciento puro. Solamente sirve las bebidas de postre a adultos de 21 años o mayores. Bebe responsablemente y evitar manejar después de beber. Después de cada onza (29 ml) de alcohol, bebe un vaso de agua de ocho onzas (236 ml) para evitar la deshidratación por el alcohol.

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