Cómo preparar aderezo oriental

Escrito por alicia bodine | Traducido por nieves fragola
Cómo preparar aderezo oriental
Los aderezos orientales saben mucho mejor cuando se los prepara a partir de cero. (Comstock/Comstock/Getty Images)

Los aderezos orientales saben mucho mejor cuando se los prepara a partir de cero. No te costará mucho prepararlo, y puedes mantenerlo fresco en la nevera durante dos semanas. Puedes ponerle aderezo oriental a tus pastas, también sabe exquisito cuando lo viertes sobre verduras. Adicionalmente, puedes emplearlo en lugar de los paquetes de polvo orientales que vienen con los económicos fideos Ramen.

Instrucciones

  1. 1

    Vierte en un tazón el aceite vegetal, el vinagre de manzana, el azúcar, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el jengibre.

  2. 2

    Usa un batidor de alambre para mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.

  3. 3

    Vierte el aderezo oriental para ensaladas en una salsera.

  4. 4

    Pon el recipiente en el refrigerador durante dos horas antes de servir.

Consejos y advertencias

  • Puede sustituir el azúcar por Splenda.
  • Puedes mejorar el sabor del aderezo oriental para ensaladas agregándole un chorrito de jugo de piña.
  • Agítalo bien antes de usarlo. Los ingredientes de este aderezo tienden a asentarse mientras se conserva éste en el refrigerador.

Necesitarás

  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 6 cdas. de vinagre de manzana
  • 1 cda. de azúcar
  • 2 cdas. de salsa de soja
  • 2 cdta. de aceite de sésamo
  • 1 1/2 cdta. de raíz de jengibre rallado

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