Cómo ayudar a incubar un huevo de pollo
David De Lossy/Photodisc/Getty Images
Los huevos de pollo necesitan 21 días de incubación para que rompan el cascarón. Los huevos se incuban debajo de una gallina clueca o en una incubadora. El desarrollo del embrión joven se observa por el proceso de mirar al trasluz, sujetando el huevo frente a una luz brillante. Existen numerosas formas de ayudar a incubar un huevo de pollo.
Step 1
Compra o consigue huevos de pollo fértiles. Para producir un huevo fértil, se empareja una gallina con un gallo al menos un día antes de que se ponga el huevo. Selecciona el tamaño y la forma normal de los huevos limpios pero no los laves. Quita la suciedad de los sitios puliendo con un papel de lija de grano fino.
Step 2
Guarda los huevos durante no más de 10 días antes de colocarlos en una incubadora o debajo de una gallina clueca. Mantén los huevos a 50 (10 grados centígrados) o 60 (15,55 grados centígrados) grados Fahrenheit con una humedad de alrededor el 75%.
Step 3
Enciende la incubadora 24 horas antes de introducir los huevos. Ajusta la temperatura según las instrucciones de la incubadora. La temperatura recomendada en muchas de ellas es de 100 (37,77 grados centígrados) grados Fahrenheit. Colócala en una zona que mantenga una temperatura constante. Evita colocar la incubadora en una ventana soleada.
Step 4
Coloca una cacerola de agua en la incubadora siguiendo sus instrucciones para mantener un porcentaje de humedad entre el 50% y el 55%. Aumenta la humedad al 65% durante los últimos tres días de incubación.
Step 5
Marca con una "x" o escribe la fecha en cada huevo con un lápiz. Coloca boca arriba los huevos en la incubadora con la "x" o la fecha. Gíralos 180 grados tres veces al día. No los gires los tres últimos días de incubación.
Step 6
Coloca los huevos debajo de la gallina clueca, es decir, una gallina que quiere sentarse sobre los huevos. Haz un ponedero a nivel del suelo para que la gallina esté en una zona tranquila. Proporciónale comida y agua en todo momento. Una gallina clueca es capaz de sentarse sobre nueve a 12 huevos.
Step 7
Mira al trasluz los huevos para observar su desarrollo. Coloca un candler para huevos en un cuarto oscuro y sujeta el huevo frente a la luz. La luz al trasluz puede determinar si el embrión joven se está desarrollando de forma normal.
Step 8
No ayudes a los pollos en el proceso de salir del cascarón. A los pollos podrían llevarles varias horas romper los huevos. Romper la cáscara del huevo o quitarla con la mano podría dañar a los pollos. Deja que los pollo recién nacidos se sequen y se mullan en la incubadora antes de trasladarlos a la criadora.
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Referencias
- Universidad de Minnesota: Incubar y empollar un número pequeño de pollos: Melvin L. Hamre: 2011
- Universidad estatal de Kansas: Incubar huevos de pollo; Albert W. Adams, y colaboradores; febrero de 1979
- Consejos para incubar y sacar los pollos de una gallina madre; John R. Henderson; mayo de 2011
- Universidad de Maine: Incubar tus propios pollos; Robert O. Hawes, et al.: 2009
Sobre el autor
Kim Dieter has taught agriscience classes, developed curriculum and participated in the school accreditation process at the secondary and community college levels since 1980. She holds a Master of Science degree from the University of California, Davis, in animal science.
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