Cómo hacer un batido de plátano casero
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Los batidos de plátano son geniales y nutritivos postres o bocadillos. Pueden ser altos o bajos en calorías, depende de los ingredientes que agregues. Cada plátano contiene 350 mg de potasio y 90 calorías. Agrega leche descremada y tu batido será liviano. Si le agregas leche entera o para hacer el batido aún más cremoso añades helado de vainilla y será muy engordador. Comoquiera que te guste, hacer un batido de plátano en casa es muy sencillo. Saber escoger los plátanos maduros es la clave.
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Pela y corta en trozos los plátanos maduros y colócalos en la licuadora. Sabes si están suficientemente maduros cuando la cáscara está salpicada con manchas marrones.
Agrega el extracto de vainilla a los plátanos.
Vierte la leche y lícualos hasta que los plátanos estén suaves.
Agrega el helado o los cubitos de hielo y mézclalo hasta que se haga una mezcla suave.
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Referencias
Consejos
- Puedes olvidarte del helado y los cubitos de hielo y todavía hacer un batido frío usando plátanos congelados.
- Sírvelo inmediatamente. El batido se diluye y los plátanos se hacen cafés si se asientan.
- Agrega otras frutas o sabores para darle a tu batido otra dimensión. Las fresas, el polvo de chocolate y la crema de maní son opciones comunes.
Advertencias
- Coloca la tapa de la licuadora con firmeza para evitar que se derrame la malteada.
Sobre el autor
Michelle Valenzuela is an award-winning journalist with experience since 1989. She has worked as an editor at the "Odessa (Texas) American," "The Fayetteville (N.C.) Observer" and the "News & Observer of Raleigh (N.C.)." Valenzuela earned a Bachelor of Arts in journalism from the University of Arizona.
Créditos fotográficos
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