Código de regulaciones federales de la FDA
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El código de regulaciones federales contiene las leyes aprobadas por el gobierno federal de los Estados Unidos. La ley de alimentos, medicamentos ycCosméticos de 1938 y sus modificaciones contienen las leyes que rigen actualmente las actividades de la Administración de alimentos y medicamentos de EE.UU. (FDA por sus siglas en inglés).
Historia
La primera ley en el código de regulaciones federales con respecto a la alimentación y el control de drogas y medicamentos fue aprobada en 1906. Esta ley, la ley pura de drogas y alimentos, prohibió el comercio interestatal de alimentos y medicamentos contaminados o mal etiquetados. En 1937, un terrible incidente que implicó un elixir catalizó un nuevo acto en el código de regulaciones federales: la ley de alimentos, medicamentos y cosméticos de 1938.
Importancia
La ley del código de regulaciones federales obliga a la FDA a cambiar la cara de la protección del consumidor en los Estados Unidos. Ahora los fabricantes deben cumplir con las directrices de fabricación, comercialización y etiquetado, y los consumidores pueden estar tranquilos de su seguridad al usar estos productos.
Función
El código de regulaciones federales ayuda a la FDA a hacer su trabajo, proporcionando la base jurídica para la regulación de dicha organización La ley de alimentos, medicamentos y cosméticos continúa en uso hasta nuestros días y se requiere la aprobación de la FDA para todos los alimentos manufacturados, medicamentos y cosméticos antes de su comercialización y venta.
Dato curioso
Antes de la regulación unificadora de los alimentos por parte la FDA, los molineros deshonestos cortaban la harina de trigo con arcilla o alumbre.
Referencias
Sobre el autor
Darci Pauser began writing in 2001. Her work has been featured in publications such as the "UC Berkeley Undergraduate Journal," Indybay and the West Texas Weekly. Pauser holds a certificate in sustainable agriculture from California's Green String Institute and a Bachelor of Arts in anthropology from the University of California, Berkeley.
Créditos fotográficos
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