Cómo construir una cámara frigorífica
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Puedes construir una cámara frigorífica en un rango de diferentes tamaños, con diferentes materiales y para cumplir varios propósitos. Es posible crear una cámara pequeña en una sección de una habitación, o desarrollar un congelador a escala industrial que tome un espacio mucho mayor, como un almacén. Uno de estos, con mucho espacio para caminar, es necesario, por ejemplo, en una compañía que fabrique comida, pero cuesta significativamente más crearlo.
Step 1
Selecciona el tamaño del congelador que necesitas para tus requerimientos individuales y compra un kit de cámara frigorífica que pueda crear ese tamaño. Hazlo desde cero usando aislamiento, láminas de metal y espuma. Necesitarás ser habilidoso en el corte de las láminas de metal para completar con éxito la última opción.
Step 2
Elige y compra material de aislamiento y un revestimiento de metal. Usa poliestireno extrudido (de alta resistencia a la humedad) y poliuretano como material de aislamiento en grandes congeladores, de acuerdo con US Cooler. Si buscas construir un congelador pequeño en una habitación, elige un revestimiento fácil de limpiar, robusto y sólido, como el G90 galvanizado (caro), aluminio (resistente a la corrosión), galvalume (aluminio con una capa de acero), G90 pintado (varias opciones de color) o acero inoxidable (muy caro, pero fuerte).
Step 3
Crea las paredes y el techo del congelador usando sets de láminas de metal, insertando los materiales de aislamiento e inyectando espuma para pinzar juntos los dos componentes. Un kit ya tendrá las dos paredes compactadas.
Step 4
Compra e instala un sistema de refrigeración que sea tanto económico como ecológico. Selecciona uno con control remoto, uno preensamblado con control remoto, un sistema para montar estándar o uno específico para una localización (como uno de montaje superior, de montaje de carga, ático o enrollado).
Step 5
Decide si necesitas un suelo para la unidad, e instala uno si es así. Barre la superficie donde lo vas a montar, pon una capa de revestimiento impermeable para crear una barrera para la humedad y coloca el suelo encima. Asegura las paredes y el suelo con un machihembrado, pernos o tornillos (y un destornillador), dependiendo del kit, o del tipo de junta que prefieras usar.
Step 6
Ponle una puerta al congelador. Ten en cuenta su posición en la habitación y el lado por el que quieres que se entre. Los kits tienen puertas que se unen a las bisagras existentes, pero puedes hacer la tuya propia usando bisagras de un almacén de ferretería. Asegúrate de que la puerta también está aislada. Enmasilla todas las juntas estáticas.
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Referencias
Recursos
Advertencias
- Piensa con cuidado cómo vas a diseñar y a desarrollar el congelador. No intentes nada que puedas encontrar peligroso si no eres hábil en la materia, como usar una herramienta para cortar metal. Por este motivo, se recomiendan los kits a los entusiastas medios del "hazlo tú mismo" o a los restauradores.
- Asegúrate, si estás usando una superficie que se puede pintar, de que la pintura ha sido aprobada para este propósito por el órgano correcto, como el NSF.
- Usa un "kit de invierno" especial para las instalaciones exteriores, llamadas congelador exterior, de acuerdo con Walk-In Pros. No intentes poner una unidad de interior en un espacio exterior. Los kits de invierno tienen un calentador del cárter del compresor único, que mantiene el aceite del compresor caliente para que no se congele y que la unidad funcione correctamente.
- Asegúrate de evitar obstruir la puerta. Crea precauciones de seguridad adecuadas y enuméralas para que los otros las vean, como mantener la puerta abierta cuando estás en una unidad pequeña para prevenir quedarte atrapado dentro.
- El congelador y sus componentes son pesados. Ten cuidado cuando levantes la puerta o el techo y pide asistencia adicional.
Sobre el autor
Natasha Parks has been a professional writer since 2001 with work published online and in book format for "Thomson Reuters," the "World Patents Index" and thomson.com. Her areas of expertise are varied and include physics, biology, genetics and computing, mental health, relationships, family crises and career development. She holds a Bachelor of Science in Biophysics from King's College, London.
Créditos fotográficos
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