Cómo convertir medidas en onzas en medidas en cucharadas
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Todos los cocineros saben que hay momentos en que una receta debe ser ajustada para crear la porción perfecta para tu comida. El ajuste usualmente incluye convertir medidas en onzas en medidas en cucharadas. Esto es común cuando se reduce una receta para poder trabajar con medidas mas manejables. Cuando esto ocurre, es útil tener un poco de conocimiento acerca del radio de conversión de cucharadas a onzas.
Step 1
Considera cuántas cucharas hacen una onza líquida. Por cada onza de líquido tendrás 6 cucharadas pequeñas de líquido. Este es el punto de inicio para cualquier conversión, y una vez que comprendas este radio podrás calcular fácilmente conversiones más grandes y más pequeñas.
Step 2
Pregúntate cuántas onzas hay en una taza. Cada taza contiene ocho onzas de líquido. Multiplica ocho onzas por seis cucharadas pequeñas para llegar a 48 cucharadas pequeñas en una taza. Entonces, para reemplazar media taza en tu receta necesitarás 24 cucharadas pequeñas de líquido.
Step 3
Considera medidas más pequeñas, aquí es cuando la habilidad de utilizar cucharadas es más útil. Media onza es equivalente a tres cucharadas pequeñas. Un cuarto de taza es igual a 12 cucharadas pequeñas. Puedes continuar dividiendo y multiplicando según sea necesario. Por ejemplo, 1/8 taza es equivalente a seis cucharadas pequeñas, lo cual es igual a una onza.
Referencias
Consejos
- Las conversiones para ingredientes secos deben hacerse utilizando el peso y no medidas.
- Considera utilizar las conversiones a cucharadas para ayudarte a ajustar recetas. Una cuchara grande contiene tres pequeñas. Del mismo modo, una onza tendrá dos cucharadas en ella, o su equivalente de seis cucharadas pequeñas.
Advertencias
- Ten cuidado de calcular las medidas con precisión, particularmente cuando estás haciendo una receta para hornear. Aunque suele haber un márgen de error permitido cuando se trata de cocinar, hornear requiere medidas precisas.
Sobre el autor
Kristine Lofgren specializes in interior design, Web design, photography and gardening. She owns an interior design business in Salt Lake City. A graduate of Salt Lake Community College's interior design program, Lofgren is pursuing a Master of Arts in journalism from the University of Utah.
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