Ingenieros y científicos de alimentos

La Federación Estadounidense de la Dirección de Granjas determinó que la ingeniería y ciencia de los alimentos será la carrera agrícola de más rápido crecimiento en los próximos cuatro años. Los científicos de alimentos trabajan para desarrollar nuevos alimentos y nuevos métodos de producción de alimentos. Los científicos de alimentos también investigan la nutrición y seguridad alimentaria. Algunos títulos de empleos relacionados con la ciencia de los alimentos incluyen a técnicos de alimentos, químicos de alimentos y gerentes de control de calidad.

Silvicultura

La silvicultura equilibra el arte y la ciencia del cuidado y manejo de los recursos forestales. Puede que sólo pienses de un guardabosques cuando piensas en carreras en el sector forestal, pero este campo incluye también a naturalistas, compradores de madera, gerentes de vivero y arbolistas. La mayoría de empresas realizan contrataciones para estas posiciones, así como los gobiernos municipales y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Horticultura

Los horticultores se centran en el cultivo de plantas decorativas de alto valor, frutas, verduras y flores. Este campo de carrera también consiste en la comercialización y la utilización de estas plantas. Las carreras específicas en horticultura incluyen floristerías y viveros productores, compradores y gerentes.

Gestión de agronegocios

Un gerente de agronegocios realiza las funciones de gestión dentro de las organizaciones claves que compran, venden y producen alimentos. Estos puestos pueden ir desde probablemente gerentes financieros y de compras hasta lo más improbable como comerciantes de productos básicos. Algunos dueños de granjas individuales y gerentes tienen capacitación en gestión de agronegocios para prepararlos para manejar sus propias granjas en una escala menor en comparación a las grandes corporaciones y organizaciones dentro del sistema alimentario.

Comunicaciones de recursos agrícolas y naturales

Una carrera en comunicación en el sector agrícola parece igual a la carrera de comunicaciones tradicional, pero con un enfoque en agricultura. Por ejemplo, las organizaciones agrícolas requieren también las habilidades de especialistas en relaciones públicas, periodistas y publicistas. Otros puestos de comunicaciones también incluyen editores, representantes de ventas y gerentes de cuenta.

Gestión y desarrollo de los recursos

Con la influencia de la regulación gubernamental infundida en el negocio agrícola, existen varias carreras que se relacionan con la interacción entre el gobierno y la producción agrícola. Por ejemplo, las organizaciones de cabildeo y las oficinas de la cámara y el senado contratan a profesionales que se especializan en planificación, presupuestación y evaluación de programas de producción agrícola. Estos trabajos van desde analistas ambientales hasta especialistas en el desarrollo económico.