Step 1

Frota tus manos con grasa y pasa suavemente tus dedos sobre el fondant en el pastel para que brille. Ten cuidado de no presionar muy fuerte ya que esto dejará marcas en el pastel.

Step 2

Usa un pincel para aplicar una fina capa de rocío vegetal en el fondant. Otro método de pincelado incluye usar solo agua o una relación de uno a uno de vodka sobre el fondant. El alcohol se evapora pero deja un brillo usando el método del vodka.

Step 3

Refrigera el pastel terminado para darle una apariencia brillante al fondant. Si prefieres que solo una parte del fondant brille, refrigerar todo el pastel no es la mejor opción.

Step 4

Pincela brillantina en polvo sobre el fondant para que brille, dejando así una capa brillante. Este método requiere pinceladas parejas y una pequeña cantidad de brillo para prevenir una cantidad despareja de brillantina sobre el fondant.

Step 5

Usa la plancha vertical de vapor sobre el fondant para darle una apariencia brillante. Ten cuidado para no quemar tus dedos con el vapor, y no dejes el vapor en un solo lado por demasiado tiempo para que el fondant no se ablande y los colores se salgan. El vapor también le quita al fondant el exceso de azúcar impalpable.