Formas de comer pomelos
Grapefruit image by Tim Soderby from Fotolia.com
Los pomelos son frutas únicas y deliciosas que brindan una amplia variedad de beneficios para la salud, ayudan a bajar de peso y son una excelente fuente de vitamina A, vitamina C y potasio. Los pomelos son conocidos por su sabor amargo y agrio y generalmente se cortan por la mitad y se comen con una cuchara, pero existen varias formas creativas y sabrosas de incorporar esta fruta a tu dieta.
Rebanadas de pomelo
Corta en rebanadas un pomelo pelado, de la misma forma en que cortarías una naranja, y disfrútalo como refrigerio. Puedes agregar rebanadas de pomelo a ensaladas y verduras como se hace con las mandarinas. Disfruta de comer rebanadas de pomelo en tu ensalada de frutas.
Cómo preparar comidas con pomelo
Remoja migajas de pan en jugo de pomelo recién exprimido para rebozar pescado o carnes. Saltea chuletas de cerdo o mariscos con rebanadas de pomelo para darles un sabor cítrico a las carnes. Agrégale rebanadas pequeñas de pomelo a una pizza casera, de la misma forma en que las pizzas hawaianas tienen pedacitos de piña.
Refrigerios de pomelo congelado
Inventa un helado casero que tenga pedacitos de pomelo en la mezcla. Haz refrigerios de pomelo congelado que puedan disfrutar los niños cortando un pomelo en rebanadas, introduciendo un palito de manualidades en cada una de ellas, y congelándolas.
Jugo de pomelo
Disfruta de un jugo de pomelo recién exprimido a la mañana. También puedes probar reemplazar el jugo de pomelo por agua si quieres hacer batidos de fruta o de yogur.
Postres de pomelo
Mezcla pedacitos de pomelo en la gelatina antes de que endurezca para crear un postre con gusto jugoso. Mezcla rebanadas de pomelo con crema batida para crear un aderezo para postres dulce y frutal que podrás disfrutar sobre un bizcocho.
Condimentos con pomelo
Crea una mermelada de pomelo para comer a la mañana con tostadas o galletas. Haz un aderezo de pomelo para ensaladas mezclando pequeños pedazos de pomelo y jugo de pomelo con yogur natural, mostaza, eneldo y cebollas cortadas en trozos finos.
Referencias
Sobre el autor
Tivi Jones has been writing and editing since 2006. She has worked with print and digital magazine publishers such as Bauer Publishings and book publishers like Sourcebooks, Inc. Jones holds a bachelor's degree in journalism and entrepreneurship from The University of North Carolina at Chapel Hill and has been in the marketing and business development consulting field for more than nine years.
Créditos fotográficos
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