Cómo hacer mermelada en una máquina de pan

Hay algunas máquinas de pan que tienen una configuración para hacer mermelada. Si tienes alguno de estos modelos, estás a un paso de hacer la mermelada casera más sencilla que existe. Con mucho menos esfuerzo que al hacerla en una hornalla, puedes seguir estos pasos para hacer este dulce que acompañará tu pan casero. Esta receta es para una mermelada de fresas, pero puedes sustituirlas por cualquier fruta fresca cortada en cubitos.

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Coloca la pala de amasar en el recipiente de la máquina de pan.

Coloca el azúcar en la máquina, seguido de la pectina, las fresas y el jugo de limón. Al igual que cuando haces pan, el orden en el que añades los ingredientes es importante.

Coloca el recipiente en la máquina y cierra la tapa.

Conecta el aparato a una toma y selecciona la configuración para hacer mermelada.

Espera a que se complete el ciclo de elaboración de la mermelada.

Una vez finalizado, retira con cuidado el recipiente de la máquina de pan y permite que la mermelada se enfríe completamente antes de pasarla a un contenedor, utilizando una cuchara. Sírvela con tostadas o panqueques.

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