Cómo agregarle claras de huevo a un batido de frutas
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Los batidos son bebidas populares y versátiles que se pueden preparar usando una gran variedad de recetas. Se usan como un reemplazo para las comidas, para aumentar la energía y como una bebida posterior al entrenamiento. Cuando se preparan en forma adecuada son una opción saludable. Constituyen una forma de agregar más frutas, fibras y proteínas a la dieta. Agrega claras de huevo para que queden más cremosos y para aumentar tu ingesta de proteínas. Usa claras líquidas para evitar la amenaza de la salmonella. Estas están pasteurizadas y son seguras para el consumo.
Step 1
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Selecciona una base líquida. Usa una taza de leche o una alternativa no láctea como la leche de soja, de almendras o de arroz. El yogur es otra opción. Vierte en la licuadora.
Step 2
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Agrega una taza de fruta picada. Las fresas, los plátanos y los arándanos son una opción nutritiva y sabrosa para los batidos.
Step 3
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Agrega una taza de hielo. Licúa la mezcla en una velocidad alta durante 60 segundos.
Step 4
Vierte 1/2 taza de claras de huevo en la licuadora. Mezcla durante otros 15 segundos. Coloca el batido de frutas en un vaso y disfrútalo.
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Referencias
Consejos
- Agrega agua al batido si la mezcla es muy delgada.
- Usa frutas congeladas para hacer un batido más espeso.
- Agrega 1/2 taza adicional de claras de huevo líquidas para aumentar la cantidad de proteínas.
- Almacena las claras de huevo líquidas en el refrigerador.
Advertencias
- Para eliminar el riesgo de la salmonella, no uses claras de huevo frescas.
Sobre el autor
Tanya Martinenko began her freelance writing career in 1996, with her first published article appearing in the "Winnipeg Free Press." Her work has appeared in various online Web sites, newsletters and other print publications. Tanya has earned a Bachelor of Arts in English from the University of Winnipeg.
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