Cómo preparar la dieta BRAT
La dieta BRAT consta de plátanos, arroz, puré de manzana y pan tostado. Son cuatro alimentos suaves, de fácil digestión, que tiene un efecto ligeramente vinculante, lo que resulta en una buena opción para las personas que intentan recuperarse de una gripe o ataque de diarrea. Aquí se explica cómo se deben incorporar estos alimentos para un programa de uno o dos días, y es adecuado para niños y adultos.
Step 1
Toma pequeñas cantidades de agua o caldo hasta que puedas tolerar los alimentos sólidos. En caso de tener náuseas, vómitos o diarrea junto con fiebre, consulta con un médico antes de proceder.
Step 2
Una vez que los síntomas disminuyan, prepara la dieta BRAT, colocando plátano cortado en rodajas y media taza de puré de manzanas para desayunar.
Step 3
Prueba comiendo una media taza de arroz cocido, junto con una rebanada de pan tostado con mantequilla ligera para el almuerzo.
Step 4
A la hora de cenar, vuelve a comer arroz cocido con una rebanada de pan tostado, un plátano en rodajas y media taza de compota de manzana. Repite este menú durante otras 24 horas si es necesario.
Step 5
Una vez que los síntomas de la gripe disminuyan, puedes incorporar pequeñas cantidades de gelatina, avena cocida, crema de trigo o pasta simple cocida.
Consejos
- Mantén los alimentos tan suaves como sea posible. No le añadas mantequilla de maní o mermelada a la tostada y mantente alejado de la salsa de manzanas y canela, o de las manzanas cortadas en pedazos grandes. Toma agua, caldo o Ginger Ale, o 7-UP en lugar de bebidas azucaradas o jugos.
Advertencias
- Habla con un médico si experimentas nauseas, vómitos o diarrea durante más de un día o dos. La dieta BRAT no se ofrece como un consejo médico.
Sobre el autor
Claire Bush is a freelance writer and author of "Dining in Arizona - 101 Great Places to Eat (Primer Publishers, 2005). She is a regular contributor to the Arizona Republic and is a working chef in Sun City, Arizona.