Cómo preparar salsa de mostaza al curry

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A veces son necesarias las salsas más sencillas para cambiar una cena o para fortificar el mismo plato de potluck (reunión culinaria) que sigues trayendo a las reuniones. Esta salsa de mostaza al curry se puede preparar rápidamente y se utiliza para acompañamiento, como glaseado para pollo asado, o en ensaladas de huevo y patata.

Passo 1

Mezcla 1/4 de taza de mayonesa, 2 cucharadas de Dijon o mostaza amarilla y 3 cucharaditas de curry en polvo junto hasta que estos ingredientes estén bien integrados.

Passo 2

Añade un poco de agua si la mezcla está demasiado espesa.

Passo 3

Ajusta los condimentos a gusto.

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