Cómo preparar salsa de mostaza al curry
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A veces son necesarias las salsas más sencillas para cambiar una cena o para fortificar el mismo plato de potluck (reunión culinaria) que sigues trayendo a las reuniones. Esta salsa de mostaza al curry se puede preparar rápidamente y se utiliza para acompañamiento, como glaseado para pollo asado, o en ensaladas de huevo y patata.
Step 1
Mezcla 1/4 de taza de mayonesa, 2 cucharadas de Dijon o mostaza amarilla y 3 cucharaditas de curry en polvo junto hasta que estos ingredientes estén bien integrados.
Step 2
Añade un poco de agua si la mezcla está demasiado espesa.
Step 3
Ajusta los condimentos a gusto.
Consejos
- Agrega miel o leche de coco para endulzar tu preparación.
Sobre el autor
Nikki Jardin began freelance writing in 2009 and focuses on food and travel articles. She has been a professional cook and caterer for more than 20 years. She holds a degree in environmental science from Humboldt State University.
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