Cómo remojar frutas y verduras en agua salada para eliminar pesticidas
Los pesticidas son muy utilizados en gran parte de las cosechas y, aunque evitan que los insectos destruyan frutas y verduras, también pueden dañar a los seres humanos. Existen muchas formas de eliminar pesticidas, pero una forma natural y económica es usar agua salada. Esta solución puede ser más efectiva que lavar los productos sólo con agua. Esto es especialmente importante para frutas y verduras que se comen con cáscara, como manzanas, pimientos, papas y fresas.
Step 1
Compra sal marina en un almacén o tienda de alimentos saludables local. Asegúrate de que la sal marina que compres sea de grano fino, ya que los trozos grandes son más difíciles de disolver.
Step 2
Limpia el área donde remojarás las frutas y verduras y enjuágala bien para no contaminar los productos con limpiadores domésticos. Lávate bien las manos.
Step 3
Enjuaga las frutas y verduras con agua limpia del grifo y elimina la suciedad con un cepillo. En el caso de los vegetales de hojas verdes, como la col y la lechuga, quita la capa externa de hojas antes de remojar.
Step 4
Llena un tazón o un recipiente grande con una solución de agua salada preparada aproximadamente con una cucharadita de sal marina y una taza de agua. Revuelve la solución hasta que la sal se disuelva por completo.
Step 5
Remoja los productos durante dos minutos y luego enjuaga bien con agua del grifo antes de servir. Si los productos tienen cáscaras duras, usa un cepillo para vegetales y frota junto con la solución. Enjuaga bien.
Step 6
Seca los productos con una paño o toalla limpios. Desecha la solución de sal marina y limpia el tazón con agua del grifo.
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Consejos
- Para mantener los productos frescos, evita lavarlos, si no hasta el momento de servir.
Sobre el autor
Desi Crall has a B.A. in Political Science from California State University Sacramento, and is currently a graduate student of Elementary Education at the University of Phoenix. Desi has worked as a freelance writer for three years, with articles and blogs appearing on sites such as Examiner.com, Today.com, and BrightHub.com.