Cómo usar semillas de lino en el yogur
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Mezclar semillas de lino con un alimento rico en proteínas, como el yogur, crea un plato saludable con un alto valor nutricional. Las semillas de lino tienen muchos beneficios nutricionales porque son ricas en lignanos, fibra y ácidos grasos omega-3. Las semillas de lino aportan los principales beneficios nutricionales luego de ser molidas, ya que esto las hace más fáciles de digerir y así aportan todos los beneficios para la salud. La dosis adecuada es de una o dos cucharadas de semillas por día.
Step 1
Coloca las semillas de lino en un molinillo de café y muélelas hasta lograr una textura fina o gruesa, según tu preferencia.
Step 2
Separa una cucharada de semillas molidas y coloca el resto en un recipiente hermético dentro del refrigerador. Esto extiende su frescura por varios meses.
Step 3
Incorpora 1 cucharada de semillas de lino molidas en 8 onzas (240 g) de yogur de cualquier sabor.
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Referencias
Consejos
- Las semillas de lino también se pueden moler una una licuadora o un procesador de alimentos.
Sobre el autor
Kelli Rogers has been a professional technical writer since 1997. She has written e-learning courses for companies ,including Avon and Rockwell Collins. Rogers' travel articles appear in "Cayman Air Magazine" and "The Arizona Republic." She has a Master of Arts in English from George Mason University.
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