Comida

Cómo hacer bandejas frutales decorativas

Escrito por lori rice
Cómo hacer bandejas frutales decorativas

Las bandejas frutales son una adición ideal para la lista de comidas de cualquier fiesta. Proporcionan una opción saludable para los invitados y los colores brillantes pueden hacer que tu mesa de comidas sea más atractiva a la vista. Diseñar una bandeja frutal es fácil. Sólo necesitas una variedad de frutas maduras combinadas con un poco de creatividad e imaginación.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Uvas rojas o verdes
  • Kiwis
  • Fresas
  • Naranjas
  • Cerezas
  • Arándanos y frambuesas (opcional)
  • Un cuchillo
  • Una bandeja

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Instrucciones

  1. 1

    Lava toda la fruta meticulosamente con agua corriente fría. Sécalas por completo.

  2. 2

    Déjale los tallos a las uvas, pero córtalos en secciones para que cuando un invitado tome un racimo, sólo haya cinco o seis uvas en cada uno.

  3. 3

    Apila los racimos de uvas en el centro de la bandeja, creando un lugar que quede un poco elevado con respecto a las demás frutas.

  4. 4

    Corta los kiwis en rodajas de 1/4 de pulgada. Puedes dejarles la cáscara, pues los invitados podrán quitarla fácilmente antes de comerlas. Elige un lugar en la bandeja para ponerlas y distribúyelas formando un abanico, para que el color verde sea bien visible. Reserva al menos un kiwi entero.

  5. 5

    Deja las hojas en las fresas para añadir color. Elige una parte de la bandeja y apila las fresas junto a las uvas.

  6. 6

    Corta las naranjas en rodajas de 1/4 de pulgada y colócalas en forma de abanico para que se vea el color naranja. Reserva al menos una naranja entera.

  7. 7

    Déjale los tallos a las cerezas para que sean más fáciles de agarrar. Apílalas en una sección de la bandeja o colócalas al azar entre las otras frutas.

  8. 8

    Corta el kiwi y la naranja que habías reservado por la mitad. Usa el cuchillo para hacer un corte en zigzag en los bordes de cada mitad de fruta y colócalas en la bandeja para decorar.

  9. 9

    Si usas arándanos y frambuesas, colócalos al azar sobre toda la bandeja. Esto añadirá color además de variedad.

Consejos y advertencias

  • No temas agregar frutas enteras, como manzanas y plátanos pequeños o medianos. Esta adición es especialmente buena si sirves la bandeja durante el desayuno o el brunch, cuando es más probable que la gente coma frutas enteras.
  • Planea por adelantado, pero no con demasiada anticipación. Las bandejas frutales pueden hacerse unas horas antes de una fiesta, pero si vas a usar frutas cortadas, no deben quedar en el refrigerador durante mucho tiempo. Los trozos de fruta pueden cambiar de color o estropearse si están muy maduros.

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