Cómo hacer un batido de sandía escarchada

Escrito por ehow contributor | Traducido por mercedes roch
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Cómo hacer un batido de sandía escarchada
Este batido es tan suave y refrescante como la sandía misma. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Los batidos de sandía son la bebida ideal para un día caluroso de verano. Son realmente refrescantes después de hacer ejercicio, fáciles de hacer, y no tienen ingredientes artificiales. Por lo tanto, busca a la batidora y ponte en marcha.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Sandías
  • Cubos de hielo
  • Azúcar u otro endulzante
  • Pequeña cantidad de agua

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Instrucciones

  1. 1

    Para pocas porciones, corta una rebanada de sandía y retira la pulpa rosada de la corteza con un cuchillo de cocinero. Corta en cubos y quita las semillas si no estás usando una sandía sin semillas. Agrega los cubos a la licuadora.

  2. 2

    A continuación, agrega los cubitos de hielo (más o menos tanto hielo como sandía) a la licuadora, junto con alrededor de una cucharadita colmada de azúcar u otro edulcorante. No agregues demasiada azúcar al principio - puede que tengas que agregar más después, ya que las sandías pueden diferir en la dulzura en función de cuán maduras están.

  3. 3

    Agrega una pequeña cantidad de agua fría a la licuadora. Tener un poco de agua en la licuadora te ayudará a homogeneizar los ingredientes cuando empieces.

  4. 4

    Licua los ingredientes. Por lo general, pulsar la licuadora al principio te ayudará a obtener resultados, luego desplázate a "triturar hielo" o "frappé" por un par de minutos.

  5. 5

    Prueba un poco del batido para asegurarte de que tiene el dulzor deseado, y luego sírvelo en vasos altos. Un sorbete verde realmente acentúa el color de la sandía y le da un toque agradable.

Consejos y advertencias

  • Para obtener una versión alcohólica, añade un poco de azúcar extra, y ron blanco o vodka.
  • El enjuagar la batidora de inmediato después de servir hará la limpieza más fácil.

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