Cómo cocinar al aire libre con utensilios de cocina para Boy Scouts

Escrito por shelly barclay | Traducido por lucia ayala
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Cómo cocinar al aire libre con utensilios de cocina para Boy Scouts
Aprende qué utensilios necesitas para cocinar al aire libre. (Steve Mason/Photodisc/Getty Images)

Los Boy Scouts deben demostrar conocimiento en determinadas áreas para ganar insignias de mérito. Algunos de los requisitos para una insignia de mérito por acampar implica cocinar al aire libre. Los Boy Scouts que deseen esta placa deben ser capaces de explicar las medidas de seguridad para equipos de cocina al aire libre y par el uso de combustible, discutir los beneficios y las desventajas de este equipo de cocina, planificar un menú de campamento y hacer tres de las comidas en ese menú. La insignia de mérito por cocinar requiere que los chicos sepan qué utensilios necesitan para hacer un menú de campamento. Por lo tanto, deben saber cómo cocinar con utensilios de cocina al aire libre.

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Necesitarás

  • Una estufa liviana
  • Una espátula, un tenedor de carne, pinzas o utensilios de exterior

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Instrucciones

  1. 1

    Planifica el menú del campamento siguiendo los requisitos para la insignia. Descifra cuáles de los utensilios de cocina disponibles son necesarios para hacer las comidas para obtener la insignia. Por ejemplo, una cena en un solo recipiente, que es un requisito para la insignia de cocina, como el estofado de ternera, requeriría un cuchillo para cortar los ingredientes y una cuchara para agitar el estofado.

  2. 2

    Haz utensilios de cocina utilizando elementos como piedras, conchas y palos, de ser necesario. Los Boy Scouts de América solían exigir que los muchachos aprendieran a cocinar sin utensilios o usando artículos del bosque. Sigue siendo una tradición, aunque no es un requisito, por lo que pueden tener que hacer utensilios con la guía de un consejero de insignia de mérito. Haz una cuchara de cocina con materiales como conchas de mar, caparazones de tortuga y palos.

  3. 3

    Prepara la comida en tu menú y la superficie que deberás utilizar para completar los requisitos. Para el estofado de carne en una sola olla, por ejemplo, pon todos los ingredientes en una olla sobre el fuego o una estufa de cocina ligera y revuelve ocasionalmente hasta que las verduras estén suaves.

  4. 4

    Utiliza los utensilios que mejor se adapten a los alimentos en la comida. Por ejemplo, un par de pinzas va a funcionar bien para voltear la carne, pero no va a servir para dar vuelta a un huevo. Usa tu buen juicio y el plan inicial de tu comida para obtener la insignia.

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