Cómo cocinar un choclo con mazorca en el microondas

Escrito por bethany smith | Traducido por adrián figueiro
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Cómo cocinar un choclo con mazorca en el microondas
(Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)

Los microondas han hecho que cocinar sea más rápido y fácil. Cocinar choclo fresco no es más algo difícil ni que lleve mucho tiempo. Usar el microondas para cocinar choclo fresco es un proceso muy simple que solo lleva unos pocos minutos por mazorca. Además, puedes cocinar tantas mazorcas como quieras y necesitarás poca preparación.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Papel de cocina
  • Un plato apto para microondas
  • Mazorcas frescas de maíz

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca un papel de cocina húmedo en un plato apto para microondas. Coloca el choclo sobre el papel. Las cáscaras deben ser dejadas en el mismo mientras lo cocinas.

  2. 2

    Cocina un minuto y medio cada mazorca. Agrega otro minuto y medio por cada mazorca adicional y rótalas a mitad del tiempo de cocción.

  3. 3

    Quita el choclo del microondas y envuélvelo en papel aluminio. Deja que las mazorcas se enfríen por aproximadamente cinco minutos.

  4. 4

    Quita las cáscaras y estigmas.

  5. 5

    Sirve el choclo con manteca, sal y pimienta a gusto.

Consejos y advertencias

  • Asegúrate de no sobrecocinar las mazorcas.
  • Ten cuidado cuando quites las cáscaras del choclo. Las mazorcas estarán muy calientes.

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