Cómo cocinar y hornear con papel encerado

Escrito por kathryn hatter | Traducido por paulina illanes amenábar
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Cómo cocinar y hornear con papel encerado
Cocina y hornea con papel encerado para simplificar el trabajo de cocina. (fruits cake with plums before baking image by Maria Brzostowska from Fotolia.com)

Simplifica tus tareas de cocinar y hornear en la cocina al usar papel encerado. Cuando cocinas y horneas con papel encerado, minimizas el desorden y aceleras los tiempos de cocción. El papel encerado es seguro de usar en el horno y microondas, y evita que el calor se escape de los platos. Una vez que comiences a usar papel encerado en la cocina, puede que lo consideres un reemplazo útil para otros productos.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Un lápiz
  • Una tijera

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Instrucciones

  1. 1

    Corta el papel encerado del tamaño del interior de un plato para hornear, para forrarlo. Pon el plato sobre la hoja de papel encerado y delínealo. Corta el papel encerado alrededor de la línea calcada y ponlo dentro del plato. Engrasar y enharinar las bandejas será innecesario cuando las forres con papel encerado, llena el plato para hornear con los alimentos que hornearás directamente sobre el papel y de manera regular.

  2. 2

    Usa un trozo de papel encerado sobre los alimentos que cocines en el microondas. Pon el plato de comida en el microondas y cúbrelo levemente con una hoja de papel encerado. Para sostener la humedad del plato de manera más segura, usa un trozo de papel encerado lo suficientemente largo para asegurarlo bajo el mismo en sus costados. Cocina la comida en el plato de manera regular.

  3. 3

    Envuelve comidas en papel encerado para ponerlas brevemente en el microondas. Cuando quieras calentar un sándwich u otro tipo de pan en el microondas, envuelve la comida levemente en el papel encerado y ponla en el aparato. Calienta la comida por un minuto.

  4. 4

    Mantén el calor en una sartén u olla al cubrir la parte de arriba levemente con una hoja de papel encerado cuando la comida termine de cocinarse en la cocina. Saca los alimentos del calor y cubre la parte de arriba de la olla con una hoja de papel encerado.

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