Cómo cultivar tomillo en un jardín de hierbas de interior

Escrito por hepzibah flurge
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Cómo cultivar tomillo en un jardín de hierbas de interior
(Flickr user Michael_Lehet)

Una de las ventajas de tener un jardín de hierbas de interior es tenerlas siempre frescas cuando las necesitas para cocinar. El tomillo, una hierba que se usa para condimentar sopas, rellenos, carnes y verduras, es una de las hierbas elegidas para cultivar en el interior. Es una de las más fáciles para cuidar y requiere poco mantenimiento.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Un recipiente con plato
  • Tierra para macetas o tierra para plantar semillas
  • Las semillas de la hierba o plantines

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Instrucciones

  1. 1

    Elige el tipo de tomillo que quieres plantar. Hay cientos de especies de tomillo, pero el thymus vulgaris es el que se usa comúnmente para cocinar. Otros que puedes usar son el tomillo francés, el ingles y el limón. Busca en las páginas de Internet de las semillerías, incluyendo la de Park y la de Semillas Selectas de Johnny, para tener una idea.

  2. 2

    Elige una ventana soleada para tu planta. La luz es naturalmente menor en el interior, así que busca un lugar donde la tenga la mayor parte del día.

  3. 3

    Si cultivas las semillas, llena una maceta con tierra. Desparrama las semillas sobre la superficie y cúbrelas con una capa fina de tierra. Riega suavemente hasta que germinen.

  4. 4

    Si algún amigo tuyo tiene una planta de tomillo de unos cuantos años, divide las raíces y planta una porción en la tierra de la maceta. También puedes comprarla en un vivero.

  5. 5

    Solamente riega el tomillo cuando la tierra esté seca. Para asegurarte de que las raíces no se pudran por causa de tener demasiada humedad, obsérvala.

  6. 6

    Alimenta tu planta al final de la primavera o al principio del verano con un fertilizante líquido cada 2 o 3 semanas.

  7. 7

    Corta algunos de los tallos luego de que la planta esté establecida. Las partes utiliadas son las hojas. También puedes comer las flores.

  8. 8

    Una vez que hayan pasado algunos años, saca la planta de la tierra y divídela para fomentar su crecimiento. Puedes plantarlas en otras macetas o compartirlas con alguien.

Consejos y advertencias

  • Permite que las plantas nacidas de semillas crezcan por algunos meses antes de cosechar las hojas.
  • No coseches todas las hojas de la planta de una vez. Sin hojas no puede hacer el proceso de fotosíntesis y muy probablemente morirá. No la riegues demasiado. Al tomillo le gusta la tierra seca.

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