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Cómo diseñar una torta de cumpleaños de Cenicienta

Escrito por amy lukavics

La princesa de Disney Cenicienta es una de las favoritas entre las jovencitas. Tener una torta de cumpleaños de Cenicienta no sólo le encantará a la cumpleañera sino que además ella conseguirá una nueva muñeca. Hacer una "falda" de pastel gigante rodeando la muñeca es tan simple como ir colocando tortas de determinados tamaños una encima de otra. A pesar de que decorar la torta requiere paciencia y concentración, el producto final puede ser para quitar el aliento y muy profesional.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Tres tortas de 8 pulgadas de diámetro
  • Torta cocinada en un bol de cristal para horno con corona de 8 pulgadas de diámetro
  • Un cuchillo largo de sierra
  • Tres latas de cobertura blanca
  • Colorante alimentario azul
  • Una muñeca de Cenicienta
  • Envoltorio de plástico
  • Azúcar azul
  • Perlas comestibles
  • Un tubo de glaseado blanco con boquilla de estrella

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Instrucciones

  1. 1

    Pon las tres tortas redondas de 8 pulgadas de diámetro en el congelador, así como un pastel al horno en un recipiente de vidrio apto para horno con un diámetro de 8 pulgadas. Déjalas reposar durante 40 minutos. Con esto conseguirás que se hagan menos migas cuando cortes y armes la torta.

  2. 2

    Mezcla tres latas de cobertura blanca con el colorante alimentario azul hasta alcanzar el tono de azul que quieras para el vestido. El famoso vestido de Cenicienta es de un tono azul cielo.

  3. 3

    Retira la parte superior redondeada de las tortas de 8 pulgadas después de que hayan estado en el congelador el tiempo necesario. Corta el pastel horneado en el recipiente a la mitad, a lo ancho. Corta un círculo de 2 pulgadas en el centro de cada torta.

  4. 4

    Apila las tres tortas redondas una encima de otra, colocando una capa de cobertura azul entre cada una. Agrega la mitad más grande de la torta del bol encima de la pila de tortas, coloca otra capa de cobertura, y termina con la más pequeña con forma de cúpula. Tendrás ahora una torta en forma de "falda" con un agujero de 2 pulgadas en el centro de arriba a abajo.

  5. 5

    Agrega una capa fina de cobertura sobre toda la torta y déjala en el congelador durante 30 minutos. Esta se conoce como la capa de migas, y te permitirá bañar toda la torta sin que se mezclen migas en la cobertura. Después del tiempo de congelador, usa más cobertura azul para cubrir la torta, usando una espátula para hacer espirales en la mezcla. Esto hará que parezca que la tela tenga movimiento.

  6. 6

    Envuelve la mitad inferior de la muñeca de Cenicienta en plástico para proteger la ropa de la cobertura. De esta forma, la cumpleañera podrá usar la muñeca. Introdúcela en el agujero hecho en la torta, usando la cobertura azul para llenar cualquier espacio entre la muñeca y el pastel.

  7. 7

    Decora el pastel con azúcar azul y perlas comestibles. Usa el tubo de glaseado blanco para dibujar una línea en la cintura de la muñeca, donde se junta con la torta. Bordea también el borde inferior de la torta con el glaseado, usando el pico en estrella.

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