Cómo hacer un frappe de limón

Escrito por tania ruiz
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Cómo hacer un frappe de limón
Hielo y un toque de limón. (Comstock Images/Comstock/Getty Images)

El frappe es una bebida helada que se prepara con hielo y jugo de fruta de tu preferencia. Es perfecta para refrescar la garganta durante los días soleados y cálidos; se le puede añadir alcohol así que también es un cóctel delicioso para los adultos. Hay distintas recetas para preparar el frappe: con limón, con frutillas, con yerbabuena o con ron; elige tu receta preferida, pero no olvides el ingrediente principal que es el hielo.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 6 limones
  • 1/2 litro de agua
  • Hielo
  • Azúcar
  • Licuadora
  • 1 taza de frutillas
  • 1/2 litro de jugo de toronja natural
  • 1/4 de litro de vino Oporto
  • 1 manojo de yerbabuena
  • 30 ml de ron blanco
  • 1/2 sandía

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Instrucciones

    Instrucciones

  1. 1

    Lava los 6 limones y, sin quitar la cáscara, colócalos en la licuadora junto con el 1/2 litro de agua, hielo y azúcar al gusto. Licúa y sirve en un vaso alto y adornado con unas rodajas de limón. Esta bebida se toma casi recién hecha porque se amarga un poco con la cáscara del limón.

  2. 2

    Pon en el congelador el jugo de toronja y el jugo de los seis limones, cuando esté casi congelado licúa para que quede granizado. Agrega 1/4 de vino de Oporto, azúcar al gusto y la taza de frutillas. Sirve en copas altas escarchadas con azúcar.

  3. 3

    Exprime los limones y licúa junto con el ron blanco, hielo y un manojo de yerbabuena. Debe quedarte una textura tersa sin que se noten los pedazos de yerbabuena. Sirve en un vaso alto y decora con unas rodajas de limón y una ramita de yerbabuena.

  4. 4

    Prepara un frappe de limón con un toque de sandía para darle un sabor especial a esta tradicional bebida. Quita la cáscara a la sandía y parte en trozos pequeños, licúa con un poco de agua y el jugo de tres limones, agrega el hielo y bate por 20 segundos, pon esta mezcla en el congelador durante una hora y sirve.

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