Cómo hacer hamburguesas gourmet asadas como de restaurante

Escrito por ehow contributor | Traducido por nicolás arellano
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo hacer hamburguesas gourmet asadas como de restaurante
El queso ya está dentro de estas hamburguesas gourmet. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Estas hamburguesas gourmet ya tienen todos esos sabores deliciosos típicos dentro de la carne. ¡No hacen falta ni aderezos ni condimentos!

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • 1 libra (450 gramos) de solomillo picado magro
  • Salsa Worcestershire
  • 1/2 cebolla amarilla
  • 1 jalapeño mediano
  • 8 cucharadas de queso cheddar

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Corta la cebolla y los jalapeños muy finos.

  2. 2

    Pon el solomillo picado en un recipiente, agrega 4 cucharadas de salsa Worcestershire y mezcla muy bien con una cuchara. Agrega las cebollas y el jalapeño cortados.

  3. 3

    Divide la mezcla en cuatro partes, que equivalen a cuatro hamburguesas de un cuarto de libra (114 gramos). Forma una pelota con tus manos con cada uno de los bollitos.

  4. 4

    Haz un agujero en cada pelota y llénalo con dos cucharadas de queso cheddar gratinado. Cierra por completo y hasta que no se vea el queso; lo mejor es que no entre en contacto directo con la parrilla. Aplasta cada bola hasta formar una hamburguesa chata y redonda.

  5. 5

    Asa a la parrilla a una temperatura muy alta por alrededor de 6 a 8 minutos de cada lado. El tiempo depende de si te gusta más o menos tostada.

Consejos y advertencias

  • Usa tu imaginación y cambia tu receta. Sustituye la salsa Worcestershire por la salsa barbacoa, usa otros quesos o reemplaza la cebolla amarilla por una verde.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles