Cómo usar un horno tostador de convección

Escrito por meredith jameson | Traducido por natalia navarro
Cómo usar un horno tostador de convección

Los hornos tostadores de convección se pueden usar para cocinar una variedad de comidas.

Medioimages/Photodisc/Photodisc/Getty Images

Los hornos tostadores de convección son lo bastante pequeños como para ponerse en una encimera y ofrecen características de horneado tradicional, parrilla y tostadora para hacer tostadas, pizzas pequeñas, panecillos y otras comidas. La aplicación también ofrece cocina por convección, que es un método de transferir calor de manera uniforme y constante durante la elaboración, lo que da como resultado cocciones más cortas y resultados más regulares. Muchas compañías fabrican hornos tostadores de convección, incluyendo Cuisinart y Black and Decker, y se pueden encontrar en muchos grandes almacenes, tiendas del hogar o de suministros de cocina, así como en línea.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Unas rejillas de horneado
  • Una bandeja de recogida
  • Una bandeja de horneado

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Instrucciones

    Cocina por convección

  1. 1

    Coloca la rejilla de horneado en la posición central o inferior y pon la comida en el centro de ésta, para que el aire pueda fluir de manera uniforme a su alrededor.

  2. 2

    Presiona o selecciona el botón o rueda de "Horneado por convección".

  3. 3

    Ajusta la temperatura usando la rueda o las flechas de subida y bajada para fijar el tiempo de cocción deseado. Ten en cuenta que se debería usar la temperatura más baja en la receta para cocinar por convección, ya que la comida tiende a hacerse más rápido y a estar más caliente.

  4. 4

    Espera que la comida se termine de cocinar y apaga y desenchufa el horno. Usa guantes para sacarla, ya que la comida y el recipiente estarán calientes.

    Parrilla

  1. 1

    Vierte 1/4 de taza de agua en la parte inferior de la bandeja de recogida y ponla en la rejilla inferior.

  2. 2

    Pon la bandeja de parrilla sobre la de recogida y coloca la comida en el centro.

  3. 3

    Coloca la bandeja en la rejilla más alta o selecciona "Parrilla" y "Comenzar" para empezar.

  4. 4

    Deja la puerta del horno abierta ligeramente durante el asado a la parrilla.

  5. 5

    Usa guantes para sacar la comida del horno tostador cuando esté terminada. Apaga y desenchufa la unidad.

    Tostar

  1. 1

    Coloca la rejilla en el centro del horno.

  2. 2

    Coloca pan de manera uniforme en la rejilla, centrando los trozos.

  3. 3

    Cierra la puerta del horno y presiona o selecciona "Tostar", ajustando la potencia deseada, si es aplicable.

  4. 4

    Usa guantes para sacar la tostada del horno. Apaga y desenchúfalo cuando termines.

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