Instrucciones para el horno rosticero Rival 18-Quart

Escrito por pamela gardapee | Traducido por elizabeth garay ruiz
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Instrucciones para el horno rosticero Rival 18-Quart
El horno rosticero Rival 18-Quart puede usarse para cocinar carne al horno, jamón, puerco al horno, pollo y pavo. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

El horno rosticero Rival 18-Quart puede usarse para cocinar carne al horno, jamón, puerco al horno, pollo y pavo. Estos hornos son opciones portátiles para cocinar o calentar comida que necesita ser transportada o para poder mantener caliente la comida durante las fiestas. Los rosticeros Rival que cuentan con accesorios para servir bufet pueden usarse para calentar y mantener calientes tres comidas diferentes, lo que hace al rosticero un equipo ideal para presentarse en banquetes.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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  • Horno rosticero Rival 18-Quart

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara el horno para usarlo. Lava todas sus partes incluyendo la bandeja rosticera removible, la rejilla removible, el marco para servir bufet, también removible y los platos y la cubierta. Si esta es la primera vez que usas el rosticero, ensambla la cubierta. Utiliza los dos tornillos para colocar la manija de la cubierta. Atorníllala para que quede en su lugar.

  2. 2

    Coloca la bandeja rosticera removible dentro del rosticero. Si lo usarás para cocinar carne, coloca la rejilla dentro de la bandeja del rosticero. Si vas a calentar comida con el servidor de bufet, retira la rejilla y coloca el servidor dentro del rosticero. El marco del servidor permanecerá en la bandeja del rosticero.

  3. 3

    Mantén el control de temperatura en la posición de "Off" (Apagado) hasta que enchufes la unidad. Después de hacerlo, precalienta el rosticero por 20 minutos a la temperatura deseada que necesitarás para cocinar o calentar platillos.

  4. 4

    Coloca la comida en el rosticero. Coloca la cubierta. Sigue el tiempo de rostizar o de cocinar del folleto de recetas para cocinar carnes y otros tipo de comida. Por ejemplo para cocinar un pavo de 14 a 22 libras (6 a 10 kg) con una temperatura de 350ºF (175ºC), tomará 14 minutos por libra (medio kg). Todas las veces que cocines carne en el rosticero utiliza el termómetro para revisar si ya está cocida la carne antes de servirla.

  5. 5

    Calienta los alimentos en el servidor de bufet colocando cuatro tazas de agua en la bandeja rosticera bajo el marco del servidor de bufet y el plato. El vapor ayuda a mantener caliente la comida. Mantén la cubierta sobre el rosticero todo el tiempo cuando no estés sirviendo, para que el calor no se escape.

  6. 6

    Termina de cocinar o de calentar los alimentos y apaga el control de temperatura. Desconecta el cable del rosticero del enchufe.

  7. 7

    Lava todas las partes removibles del rosticero de inmediato para prevenir que sequen los restos de comida y que tengas que tallarlos. Utiliza un trapo húmedo para limpiar el exterior del rosticero, pero nunca sumerjas la base dentro del agua.

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