Cómo hacer mantequilla de almendras nueces

Escrito por maría lorena peralta Google
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo hacer mantequilla de almendras nueces
(Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

Para las personas que, por problemas de salud, no pueden consumir lácteos, una opción para untar sus panes y galletas es usar mantequillas de frutos secos. Hacer este tipo de mantequillas en casa es una tarea sencilla, pero requiere tener tiempo disponible para prepararlas. Continúa leyendo el siguiente artículo y encontrarás la guía necesaria para preparar mantequilla de almendras o nueces en tu hogar y con pocos ingredientes. ¡Manos a la obra!

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Recipiente de vidrio
  • 300 gramos de almendras
  • Agua
  • Esencia de vainilla
  • Jugo de un limón exprimido
  • Colador
  • Papel film
  • Licuadora
  • Azúcar
  • Cacao
  • Cuchara
  • Frasco de vidrio

Lista completaMinimizar

Instrucciones

    Instrucciones

  1. 1

    Toma un recipiente de vidrio, llénalo con agua, agrégale unas gotas de esencia de vainilla, el jugo de un limón exprimido y echa dentro las almendras. Cubre el recipiente con un papel film y déjalas en remojo toda la noche fuera de la heladera.

    Cómo hacer mantequilla de almendras nueces
    (Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images)
  2. 2

    Cuela las almendras hasta que se escurra bien el agua. Échalas dentro del vaso de la licuadora y comienza a triturarlas. Deja que la maquina muela las almendras durante cinco minutos, apágala para que descanse el motor y luego continúa triturando las frutas secas. Repite el mismo procedimiento las veces que sean necesarias hasta que te quede una pasta de consistencia homogénea.

    Cómo hacer mantequilla de almendras nueces
    (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)
  3. 3

    Cuando la mantequilla esté lista, agrégale media cuchara de azúcar, una pizca de cacao en polvo y enciende nuevamente la licuadora dos minutos más. Luego, saca la mantequilla de almendras del vaso de la licuadora con una cuchara, ponla dentro de un frasco de vidrio, tápala bien y guárdala en la heladera.

    Cómo hacer mantequilla de almendras nueces
    (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Consejos y advertencias

  • Puedes usar almendras crudas o tostadas.
  • Para que la mantequilla tenga un sabor más concentrado, puedes colocar media copita de ron en el recipiente donde están las almendras macerándose.
  • En lugar de azúcar y cacao, puedes agregarle una pizca de sal a la mantequilla para que tenga un sabor más ácido.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles