Step 1

Excava un foso cuadrado de 8 pulgadas (20,32 cm). Las dimensiones pueden ser las que quieras, pero lo mejor es ajustarse a un múltiplo de las dimensiones de los bloques de cemento.

Step 2

Coloca la primera fila de bloques de hormigón en el interior de la zanja. Asegúrate de que estén al ras con la superficie del suelo. Nivélalos, ya sea poniendo arena debajo de ellos si son demasiado bajos, o excavando más si están demasiado altos.

Step 3

Pon la primera fila de bloques hacia abajo sobre la base. Éstos deben cubrir toda la zona de alrededor, incluso la parte delantera. Esto incluye el área de la base para las brasas.

Step 4

Crea tu fogón. En primer lugar, fija los ladrillos refractarios en el interior de la primera fila de bloques. A continuación, cubre con arena y rellena todas las grietas entre ellos.

Step 5

Construye la parte posterior y los lados del asador. Coloca los bloques de hormigón a unos 40 centímetros de alto, dejando la parte delantera abierta. Dado que no estás utilizando el mortero, asegúrate de que los pusiste en su lugar.

Step 6

Instala la parrilla. En el interior del hoyo, apila tres bloques de hormigón de alto en cada lado, y asegúrate de que estén hasta la parte posterior. Pon la parrilla en la parte superior de los bloques apilados en el interior, y decide cuál va a ser el primer menú. Si quieres utilizar sólo un fuego normal, la parrilla se puede retirar fácilmente y colocar junto al fuego.