Cómo preparar salsa de chocolate

Escrito por ehow contributor | Traducido por nieves fragola
Cómo preparar salsa de chocolate

Sirve esta salsa de chocolate casera caliente para dar un rico contraste a tu helado.

Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images

La salsa de chocolate es uno de los favoritos en helados, frutas y pasteles e incluso en la leche. Puede que no siempre tengas un envase de salsa pre-hecha en el refrigerador esperándote cuando te ataca el deseo, pero puedes preparar tu propia salsa con ingredientes que probablemente tengas a mano. En sólo unos minutos, y en tan sólo unos pocos pasos, puedes elaborar una versión casera caliente de una salsa de chocolate que va a satisfacer tu gusto por lo dulce.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 4 cucharadas de cacao
  • 1 cucharada de harina
  • 1 taza de leche
  • Estufa
  • Cacerola
  • Envase de plástico (opcional)

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Instrucciones

  1. 1

    Mezcla las 1 1/2 tazas de azúcar, 4 cucharadas de cacao, 1 cucharada de harina y 1 taza de leche en una cacerola.

  2. 2

    Bate los ingredientes para que se mezclen bien. Coloca la cacerola en la estufa y enciende el fuego a temperatura media. Continúa revolviendo hasta que la mezcla comience a hervir.

  3. 3

    Retira la cacerola del fuego. La mezcla se espesará a medida que se enfría.

  4. 4

    Puedes servir la salsa de chocolate caliente inmediatamente o almacenarla en un recipiente de plástico en el refrigerador hasta que la necesites.

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