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Cómo romper una bolsa de azúcar que se endureció

Escrito por frank dioso | Traducido por alejandra medina
Cómo romper una bolsa de azúcar que se endureció

El azúcar endurecida se puede salvar.

Jupiterimages/Comstock/Getty Images

El azúcar blanca granulada en lata no tiene caducidad y puede durar de manera indefinida si se guarda de manera correcta. No obstante, el azúcar café es húmeda y se puede endurecer. Cuando el azúcar café se expone al aire, la humedad en el azúcar se evapora, lo que causa que se endurezca. Si tienes este problema, no tienes que tirarla. Puedes suavizarla al aplicar unos sencillos métodos.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Papel encerado
  • Cacerola para hornear
  • Bolsa para almacenar
  • Pieza de pan

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Instrucciones

  1. 1

    Cubre una bandeja para hornear con papel encerado. Distribuye el azúcar endurecida en la bandeja. Usa una espátula o cuchara para sacar cualquier pedazo de azúcar que esté atorado en la bolsa de papel.

  2. 2

    Coloca la bandeja en un horno precalentado a 250 °F (120 °C) y hornea el azúcar durante cinco minutos.

  3. 3

    Presiona el azúcar café con un tenedor para ver si se desmorona. Si no ocurre, déjala en el horno durante otros cinco minutos. No dejes de estar pendiente mientras se calienta.

  4. 4

    Utiliza el azúcar café de inmediato para o transfiérela a una bolsa grande o un contenedor de plástico hermético. Coloca una pieza de pan en la bolsa o contenedor. El azúcar absorberá la humedad del pan así que no se endurecerá. Almacena el azúcar en el refrigerador cuando no la utilices.

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