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Cómo tratar un sartén de teflón

Escrito por kenneth crawford | Traducido por elizabeth garay ruiz
Cómo tratar un sartén de teflón

Cura el sartén de teflón en la estufa.

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

Las ollas y sartenes de teflón son populares debido a sus superficies no adherentes, que las hacen fáciles de limpiar y evitan que la comida se pegue. Algunos fabricantes sugieren tratar el sartén de teflón antes de usarlo para el caso de que lo sobrecalientes. Tratar un sartén de teflón es parecido a curar ollas de hierro fundido. La diferencia es que no puedes colocar el sartén de teflón en el horno. Cura el sartén de teflón en la estufa.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Trapo de cocina
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Servilleta

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Instrucciones

  1. 1

    Lava el sartén de teflón en agua caliente con jabón, como lo harías normalmente. Enjuágalo muy bien y sécalo completamente con un trapo de cocina.

  2. 2

    Coloca el sartén sobre la estufa y caliéntalo por 30 segundos a temperatura baja. Retíralo del quemador después de ese tiempo y coloca 1 cucharada de aceite vegetal en el sartén. Esparce el aceite sobre la superficie del sartén con servilletas.

  3. 3

    Repite el proceso cada vez que accidentalmente sobrecalientes el sartén o quemes el fondo o después de cada 10 ciclos de lavado.

Consejos y advertencias

  • Lava los sartenes de teflón a mano y evita colocarlos en la lavavajillas. El calor y la presión del lavavajillas puede provocar que el teflón se eche a perder con el tiempo y empiece a descascararse.

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