Variedades de palma datilera

Escrito por nicole crawford | Traducido por ramiro rementeria
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Variedades de palma datilera
Variedades de palma datilera. (Kim Steele/Photodisc/Getty Images)

La palmera datilera ha sido cultivada por lo menos desde 4.000 a.C. Es originaria de Oriente Medio, pero las variedades se encuentran comúnmente en áreas con inviernos suaves y veranos largos y secos. Todos los tipos de palmera datilera pertenecen al género Phoenix. De acuerdo con la Universidad de Purdue, hay aproximadamente 1.500 variedades. La mayoría de las variedades de la palma datilera prosperan en suelos oscuros y ligeros, e incluso son capaces de soportar el calor del desierto.

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Bahri

La palmera datilera Bahri produce una fruta jugosa que es de color marrón oscuro cuando está madura. La palmera datilera Bahri es nativo de Irak, y fue introducida en California en 1913. Estas palmeras son comúnmente importadas de Israel, y se venden principalmente en el Reino Unido, España y Francia.

Deglet Noor

Las palmeras datileras Deglet Noor se cultivan principalmente en Túnez y Argelia. Esto explica que esta variedad de palma datilera comprenda el 75 por ciento de los árboles de California. Esta palmera produce un fruto semi-seco suave que se utiliza comúnmente en la cocina.

Medjool

Las palmeras Medjool tienen una piel gruesa y suave. Se venden como palmeras "de lujo" en los Estados Unidos, donde se cultivan principalmente en California. Las palmeras Medjool son nativas de Marruecos, y se han vuelto muy populares en los últimos 10 años.

Dátiles Hayani

Las palmeras datileras Hayani son populares en Israel, y poco a poco se van apreciando en los Estados Unidos, aunque no son tan bien conocidas como otras variedades de dátiles. El fruto es suave y muy oscuro. La palmera datilera Hayani fue introducido en California en 1901, y es una de las variedades más tolerantes al frío.

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