Bebidas Alcohólicas a Base de Leche
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Se sirven frías o calientes, las bebidas alcohólicas lácteas son deliciosas en un día caliente o en el frió del invierno. Los cócteles a base de leche van desde el clásico "Brown Cow" o el famoso Baileys, a los más fuera de serie "Chocolate Covered Cherries" o el "Banana Cream".
Bebidas con Kahlua
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Una versión de una bebida llamada "Paralyzer" lleva 1 onza (30 ml) de cola, leche, 1 onza (30 ml) de vodka y 1 onza (30 ml) de Kahlua. Mezclar los ingredientes en un baso y remover.
"Mint Chocolate" lleva 2 onza (60 ml) de Kahlua, 2 onzas (60 ml) de licor de menta, sirope de chocolate al gusto y leche. sírvase con hielo.
Para hacer un "Bedrock", combina 1 onza (30 ml) de Sambuca, 1 onza (30 ml) de Kahlua mezclado con leche y cubos de hielo.
Mas Bebidas con Kahlua
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El "Malibu Stacy" lleva 1/2 onza (15 ml) de ron Malibu, 1/2 onza (15 ml) de Kahlua, 1/2 onza (15 ml) de Rumple Minze o licor de menta y leche. Agite y sirva sobre hielo.
El "Johnny Loftus" contiene 1 1/2 onzas (45 ml) de ron dorado, 1 onza (30 ml) de licor de chocolate, 1 onza (30 ml) de Kahlua, 1 onza (30 ml) de caramelo y leche. Mezcle hasta suavisar y sirva.
La bebida "Angel`s Heaven" lleva leche, sirope de café y 1 onza (30 ml) de Kahlua. Mezcla los ingredientes a tu gusto.
Bebidas con Baileys
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El "Bailey´s Shake" o el Batido de Baileys consiste en 1 onza (30 ml) de licor de crema irlandesa Baileys, 2 1/2 onzas (75 ml) de Drambuie, un plátano, mezcla de batido de plátano, tres porciones de leche y helado. Mezcle los ingredientes en una licuadora hasta obtener la consistencia que prefiera.
El "Kristin´s Irish Eyes lleva 2 onzas (60 ml) de crema Irlandesa Baileys, 1/2 onza (15 ml) de whiskey escocés, crema batida y leche. Batir los ingredientes en una licuadora hasta obtener la consistencia deseada y servir.
Bebidas de Postre
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El "Maple Mudslide" consiste en 1/2 onza (15 ml) de crema Irlandesa, 1 onza (30 ml) de licor de arce, 1 onza (30 ml) de leche y 1/2 onza (15 ml) de licor de café. Agita y sirve sobre hielo.
El "Chocolate Covered Cherries" contiene partes iguales de crema y leche, 1 1/2 onza (45 ml) de Amaretto, sirope de chocolate. Llena el vaso con leche hasta la mitad y vierta la crema encima. Dale sabor a la leche con el sirope de chocolate y agregue el Amaretto.
Una bebida "Banana Cream", agitado y servido en una copa de martini, consta de 1/2 onza (15 ml) de vodka, 1/4 onza (7,5 ml) de triple sec y 2 onzas (60 ml) de licor de plátano. El resto de la copa debe estar lleno de leche.
Para hacer un "Sr. P. Nutt", mezcla dos cucharadas de helado de vainilla, 1 onza (30 ml) de sirope de chocolate, 3 onzas (90 ml) de leche y 1 cucharada de mantequilla de maní.
Una versión de la bebida "Adam Bomb" consta de 1/2 onza (15 ml) de vodka, licor de cerveza de raíz y ron Malibu, 1 onza (30 ml) de leche y 1 onza (30 ml) de cola. Agita y sirve.
Referencias
Sobre el autor
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