Calorías que contiene media calabaza
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La calabaza es un tipo de calabaza de invierno, con una capa amarillenta y una firme pulpa naranja. Bajo en grasas y proteínas y alto en carbohidratos, el vegetal tiene un sabor suave, y ligeramente almendrado, y suele hervirse o prepararse al vapor.
Componentes
La mitad de una calabaza común pesa aproximadamente 680 g. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en cada porción, alrededor de 71 g corresponden a carbohidratos, 6 g a proteínas y menos de 1 g a grasas. El resto consiste de materia no digerible, agua y otros nutrientes.
Calorías
La USDA también afirma que media calabaza, de 680 g, contiene un total de 272 calorías. Los carbohidratos proporcionan 242 caloría en cada porción. Las proteínas, alrededor de 25 calorías y las grasas, sólo 5.
Consumo total de calorías
La misma cantidad de calabaza brinda el 14% de la ingesta diaria total de calorías recomendada para una persona promedio. Este porcentaje se basa en una dieta estándar de 2000 por día.
Nutrientes
La calabaza también proporciona varias vitaminas, incluyendo vitamina A, C, E, B6, tiamina, niacina, ácido fólico y pantoténico. Varios minerales de la dieta también están presentes en la calabaza, incluyendo calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, cobre y manganeso.
Sobre el autor
In Jacksonville, Fla., Frank Whittemore is a content strategist with over a decade of experience as a hospital corpsman in the U.S. Navy and a licensed paramedic. He has over 15 years experience writing for several Fortune 500 companies. Whittemore writes on topics in medicine, nature, science, technology, the arts, cuisine, travel and sports.
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