Cómo hacer unas rodajas de calabaza con mantequilla y ajo
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La calabaza con mantequilla y ajo es un buen entremés para cualquier comida, incluso para la pasta. Es suave y tierna que incluso los niños pequeños pueden comerla con facilidad. También es buena para cualquiera que tenga problemas masticando vegetales. Aquí tienes cómo puedes hacer esta calabaza con mantequilla y ajo saludable.
Step 1
Lava tu calabaza en el grifo de tu cocina.
Step 2
Utiliza tu cuchillo para cortar la calabaza en rodajas finas. Deja la cáscara en la calabaza.
Step 3
Agrega las rodajas de calabaza a la sartén y agrega algo de agua. Coloca la tapa sobre la misma y deja que se cocine por 10 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. La calabaza debe cocinarse a fuego medio.
Step 4
Escurre el agua de la sartén y regrésala al fuego. Agrega la mantequilla y espera a que se derrita.
Step 5
Agrega el ajo, sal y pimienta y déjalo calentar por 3 a 5 minutos para que los sabores se combinen.
Step 6
Retira la calabaza del fuego y colócala en un plato para servir. Colócala sobre la mesa y sírvela caliente.
Consejos
- Si se te acaban los dientes de ajo puedes sustituirlos por ajo en polvo.
Advertencias
- No utilices margarina en lugar de mantequilla para esta receta. A esta le falta el sabor necesario para hacer que este platillo consiga su mejor sabor.
Sobre el autor
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