Cómo comer un lichi

lychee box image by Ramon Grosso from Fotolia.com

Un lichi es un fruto pequeño y suculento de origen asiático. Su color rojo brillante y exterior rugoso oculta la carne translúcida blanquecina o rosácea dentro. La pulpa de lichi posee una consistencia similar a una uva, pero tiene un sabor más dulce y es más exótica. Los cultivadores eligen los lichis según su madurez y la fruta no madura más fuera de la planta, así que si compras esta fruta, consúmela inmediatamente.

Step 1

Lava el exterior del lichi.

Step 2

Perfora la cáscara irregular en una de tres maneras: perforar una pequeña porción de la cáscara con la uña, utiliza tus dientes para morder una pequeña parte cerca del tallo o utiliza un cuchillo para perforar la cáscara.

Step 3

Aprieta la parte exterior de la cáscara perforada de tal manera que la carne interior salte a tu boca.

Step 4

Mastica cuidadosamente la carne fuera de la semilla. Desecha la semilla y la cáscara.

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