Cómo convertir dos tazas de chispas de chocolate a gramos
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No evites una receta simple por el uso del sistema métrico. Al hornear, las recetas americanas suelen usar tazas y onzas, pero las recetas europeas emplean gramos y litros. El problema con la conversión entre los dos existe ya que los vasos miden el volumen y los gramos son una medida de peso. El número de gramos por taza de un ingrediente difiere según el ingrediente utilizado. Mientras que puedes utilizar la conversión de All Recipe de 152 gramos por taza de chispas de chocolate, pesar tus chispas de chocolate te dará la conversión más exacta.
Step 1
Coloca el plato en una balanza para cocina y toca el botón comenzar para volver la pantalla a cero.
Step 2
Vierte dos tazas de chispas de chocolate en el plato de la balanza y anota el peso en onzas.
Step 3
Divide el peso en onzas por 0,35 para encontrar el peso en gramos para dos tazas de chispas de chocolate. Por ejemplo, si tu medida de chispas de chocolate de es 10 oz. para 2 tazas, divide 10 por 0,35 para encontrar 10/0,35 = 285,7 gramos para dos tazas de chispas de chocolate.
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Referencias
- All Recipes: Cup to Gram Conversions (All Recipes: Conversiones de tazas a gramos)
- "El buen comer: Los primero años"; Alton Brown; 2009
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