Lo crocante de una zanahoria bebé es tan placentero que podrías cambiar las papas fritas por estas dulces joyas color naranja que brinda la naturaleza. Además de ser un refrigerio bajo en calorías, las zanahorias bebé están llenas de nutrientes que incluyen ácido fólico, calcio, fósforo y vitamina A. Puedes disfrutar una zanahoria como una bolsa entera sin una pizca de culpa.

Calorías

La National Nutrient Database de USDA brinda dos valores de calorías según el tamaño de la zanahoria bebé. Una zanahoria bebé grande (que pesa aproximadamente 15 gramos) contiene 5 calorías, mientras que una zanahoria mediana (de 10 gramos) contiene 4 calorías.

Consideraciones

Si las sirves solas, las zanahorias bebé son un excelente refrigerio reducido en calorías. Si empiezas a añadirles aderezos, la cantidad de calorías aumenta en gran medida. Una sola cucharada de aderezo ranchero tiene 63 calorías. Si mueres por algo cremoso, mezcla yogur natural bajas calorías con condimentos para lograr un reemplazo saludable.