Cómo tostar las semillas de girasol peladas y crudas
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Si cultivas girasoles en el jardín de tu casa, puedes cosechar las semillas para consumirlas. Una manera de prepararlas es quitándoles la cáscara y tostándolas. Si alguna vez tostaste semillas de calabaza, las de girasol se tuestan de la misma manera. Son fáciles de preparar y no lleva mucho tiempo. Las semillas de girasol son una merienda nutritiva. Tienen un elevado contenido de proteínas, hierro y vitamina E. Se pueden espolvorear en ensaladas o comer solas.
Step 1
Calienta previamente el horno a 300 grados F (148,88 grados Celsius).
Step 2
Extiende las semillas de girasol sin cáscara en una sola capa sobre una cacerola o molde para hornear. Mézclalas con una cucharadita de mantequilla derretida o aceite por cada taza de semillas de girasol para darle más sabor.
Step 3
Hornea las semillas durante 30 a 40 minutos a 300 grados F (148,88 grados Celsius) o hasta que estén de color marrón y crujientes.
Step 4
Coloca las semillas sobre una toalla de papel para que se enfríen. Sálalas ligeramente o a tu gusto.
Step 5
Guarda las semillas tostadas en una bolsa sellada para emparedados o en un recipiente hermético.
Referencias
Sobre el autor
Based in Atlanta, Melody Dawn has been writing business articles and blogs since 2004. Her work has appeared in the "Gainesville Times," "Player's Press" and "USA Today." She is also skilled in writing product descriptions and marketing materials. Dawn holds a Master of Business from Brenau University.
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