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Cómo limpiar rocas volcánicas

Las rocas volcánicas suelen utilizarse en los asadores de gas y pueden ensuciarse mucho con la comida y la grasa que cae de la carne. No puedes usar un cepillo de alambre o lavarlas como lo harías con las piezas de cerámica de otros asadores a gas. En lugar de esto, debes quemarlas para limpiarlas. Sí las rocas volcánicas empiezan a desmoronarse, es tiempo de cambiarles en lugar de intentar limpiarlas.

Instrucciones

  1. Gira las rocas volcánicas con cuidado para que el lado grasoso quede hacia abajo. Haz esto cuando el asador esté completamente frío.

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  2. Coloca un poco de papel aluminio sobre la rejilla del asador. Esto ayudará a atrapar el calor para un limpieza más eficiente.

  3. Enciende el asador a fuego alto durante treinta minutos. Empezará a echar humo debido a la grasa quemándose. Después de que termine de quemar o cuando pase la media hora, apaga el asador. El calor excesivo durante un período largo puede deformar el asador.

  4. Deja que el asador se enfríe por completo. Vuelve a prenderlo si es necesario para repetir la limpieza. Apágalo después de 30 minutos o cuando el humo deje de salir, lo cual debe ocurrir aproximadamente durante dicho lapso.

  5. Deja que el asador se enfríe y quita el aluminio. Tu parrilla estará lista para usarse con las rocas volcánicas.

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Necesitarás

  • Papel aluminio
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