Step 1

Añádele humedad y sabor a tu torta añadiéndole más zanahoria. Pela una zanahoria y rállala para que caiga en tu recipiente de mezcla, usando el lado pequeño de un rallador en caja. Las tiras finas de zanahoria se cocinarán y se ablandarán durante el horneado, y la torta parecerá casera.

Step 2

Añádele sabores a tu torta. Una cucharadita de extracto de vainilla real le da un sabor rico y meloso que complementa a las especias de la torta. Como alternativa, una cucharada o dos de melaza le dará a la torta un color y un aroma más ricos, y complementará a las especias cálidas de la torta. También pueden añadirse más especias. Una pizca de canela, pimienta de Jamaica, maza o jengibre en polvo elevará a la torta a un nivel totalmente diferente.

Step 3

Añádele piña triturada a tu torta. La piña triturada es un ingrediente común en muchas recetas de torta de zanahorias, y funciona igual de bien en una mezcla de caja. Drena cuidadosamente media taza de piña triturada, estrujando bien para que salga el exceso de humedad. Mezcla la piña con la mezcla de la torta, y hornea todo inmediatamente.

Step 4

Sustituye uno de los huevos enteros que pide la mezcla por 2 yemas de huevos. Los emulsionantes agregados en la segunda yema de huevo le dará a la torta una miga más fina y un sabor más rico.