Cómo preparar tu propio café francés con sabor a vainilla
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¿Por qué pagar la especialidad de los gastrónomos en la tienda de café cuando en casa puedes preparar tu propio café con sabor a vainilla?
Step 1
Prepara la cafetera con agua y café como de costumbre.
Step 2
Tritura una o dos vainas de vainilla y agrégalas al café molido. Puedes utilizar un mortero, o simplemente envolverlas en una gasa y golpearlas con un martillo.
Step 3
Añade 1 cucharadita de azúcar moreno a la mezcla.
Step 4
Enciende la cafetera y deja que el café se elabore.
Step 5
Sirve con leche o crema descremada a tu gusto.
- Añade una pequeña rama de canela a la taza para decorar y darle más sabor a tu café.
- Asegúrate de limpiar la cafetera a fondo antes de preparar un nuevo café; la vainilla y el azúcar son grasosas y pegajosas.
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