Cómo almacenar alimentos en contenedores herméticos

Escrito por joey papa | Traducido por carlos f. fava
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Cómo almacenar alimentos en contenedores herméticos
Utilizar frascos de conserva es una buena manera de almacenar los alimentos. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Almacenar tus alimentos en un recipiente hermético puede hacer una gran diferencia en cuanto calidad, sabor y durabilidad. El aire es el peor enemigo de los alimentos ya que los descompone y hace que se echen a perder más rápido. Existen varias maneras de hacerlo de manera natural y efectiva, con frascos, recipientes y bolsas para alimentos que son todas buenas opciones para almacenar los alimentos de forma hermética.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Frascos para conserva con tapas
  • Recipientes para almacenar alimentos
  • Bolsas para almacenar alimentos

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Instrucciones

    Crear conservas

  1. 1

    Utilizar frascos de conserva permite almacenar los alimentos con un buen cierre hermético que les proporciona una gran durabilidad.

  2. 2

    Llena una olla con agua y déjala hervir.

  3. 3

    Coloca las dos partes de las tapas de los frascos en el agua hirviendo durante cinco minutos.

  4. 4

    Retira las tapas con pinzas del agua hirviendo y colócalas inmediatamente en los frascos. Enrosca la tapa hasta que quede bien ajustada y luego déjala enfriar de cinco a diez minutos.

  5. 5

    Prueba la estanqueidad del frasco presionando el botón central de la tapa. Este botón no debería moverse y debería haberse contraído por el vacío. Si el botón se mueve hacia arriba y hacia abajo, significa que las tapas no han cerrado herméticamente y deben ser calentadas nuevamente.

    Recipientes para alimentos

  1. 1

    Utiliza recipientes para almacenamiento general de alimentos refrigerados durante tres a cuatro días.

  2. 2

    Puedes adquirir recipientes para alimentos desechables o reutilizables en una tienda de alimentos o en un hipermercado.

  3. 3

    Coloca los alimentos en el recipiente y presiona la tapa firmemente para lograr un cierre hermético.

  4. 4

    Coloca los alimentos en el refrigerador inmediatamente para lograr mejores resultados.

    Bolsas para alimentos

  1. 1

    Puedes utilizar bolsas para almacenar alimentos sólidos o líquidos refrigerados durante tres a cuatro días.

  2. 2

    Puedes adquirir bolsas para almacenar alimentos en una tienda de alimentos o en un hipermercado.

  3. 3

    Coloca el alimento o el líquido en la bolsa y luego presiónala para quitar todo el aire que quede dentro. Sella la bolsa utilizando el cierre que posee en su parte superior.

  4. 4

    Colócala en el refrigerador inmediatamente para lograr mejores resultados.

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