Ya se trate de que quieras ocultar un error lamentable en la cocina o simplemente quieras crear una atmósfera cálida y atractiva en tu hogar, el aroma de la canela puede ser agradable y hogareño. Haz que tu casa huela bien con canela en rama. No sólo es barata, sino que actúa eficazmente como un potpourrí.
- Nivel de dificultad:
- Moderadamente fácil
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Necesitarás
- Olla pequeña
- Canela en rama
- Cáscara de naranja, cáscara de limón, clavos de olor y cuartos de manzana (opcional)
Lista completa
Instrucciones
- 1
Llena la olla aproximadamente por la mitad con agua.
- 2
Agrega a la olla dos o tres ramas de canela. Húndelas debajo del agua para que estén completamente sumergidas.
- 3
Coloca la olla sobre un hornillo a fuego intermedio. Cuando el agua comience a hervir, reduce el fuego a medio/lento.
- 4
Controla el hervor. Cuando baje el nivel de agua, agrega más agua para mantener siempre el mismo nivel.
- 5
Hierve a fuego lento la canela en rama de cuatro a seis horas y luego deséchalas.
Consejos y advertencias
- Prueba agregar otros ingredientes al agua, como cáscaras de frutos cítricos, clavos de olor enteros y trozos de manzana. Estas fragancias complementan el aroma de la canela y producen un perfume agradable.
- Usa en cambio una olla eléctrica, agregando agua y canela en rama y luego enchufándola. Contrólala mientras está tibia.
