Cómo hacer cigarros de chocolate

Escrito por j. williams | Traducido por maria eugenia gonzalez
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Cómo hacer cigarros de chocolate
Cigarro (0r14nd0/Wikimedia Commons)

Los cigarros de caramelo son una forma tradicional de celebrar un evento importante con amigos y familia. Estos manjares de chocolate no solo muestran el orgullo por el nacimiento de un niño, una promoción o una graduación, sino que también son deliciosos. Puedes ordenar cigarros de chocolate, pero son bastante caros. Ahorra dinero haciéndolos en casa; son tan sencillos que hasta los niños pueden ayudar.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Fondant
  • Cacao en polvo semi dulce
  • Papel encerado
  • Tijera
  • Papel del color a elección
  • Pegamento
  • Placa para horno
  • Bolsas transparentes para dulces de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5 cm)
  • Cinta

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Instrucciones

  1. 1

    Amasa fondant de acuerdo a las instrucciones del envase. A medida que lo amasas, agrega cacao en polvo de a 1 o 2 cucharadas a la vez hasta que el fondant tenga un color marrón claro.

  2. 2

    Toma una pequeña bola de fondant de chocolate. Debería ser ligeramente más pequeña que una pelota de golf. Puede que debas experimentar con diferentes cantidades hasta que encuentres una para obtener el cigarro del tamaño que quieres. Continúa haciendo bolas hasta tener la cantidad de cigarros deseada.

  3. 3

    Coloca una hoja de papel encerado sobre tu superficie de trabajo. Enrolla la bola bajo tus manos como si estuvieras haciendo una serpiente. Detente cuando la serpiente tenga alrededor de 1/2 pulgada (1,25 cm) de diámetro. Aplasta los extremos si están en punta y dale al rollo forma de cigarro redondeando los mismos.

  4. 4

    Corta el papel en tiras de 3/4 pulgada (1,8 cm) de largo y alrededor de 1/2 pulgada (1,25 cm) de ancho. Coloca una gota de pegamento en un extremo de la tira y envuelve ésta alrededor del cigarro a aproximadamente 3/4 pulgada (1,8 cm) de la parte de abajo. Superpón un extremo de la tira con el que tiene el pegamento y presiona para cerrar. Si tu papel es blanco de un lado, éste será el revés cuando lo envuelvas en el cigarro.

  5. 5

    Coloca los cigarros sobre la placa a medida que los terminas. Deja que reposen por alrededor de 2 horas para que endurezcan un poco. Pon los cigarros en los envoltorios para dulces. Dobla el extremo abierto hacia abajo y pega con pegamento o un trozo de cinta transparente.

Consejos y advertencias

  • Diseña un emblema en la computadora para las tiras e imprímelo.
  • Escoge un color de papel que combine con el tema.
  • Coloca un adhesivo sobre la tira de papel para crear un emblema.
  • Cubre el fondant que te sobre con papel film y guárdalo en un recipiente hermético.

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